SUIKERSCHELP PECHE MELBA MET MUNT EN FRAMBOZEN

Ingrediënten
• 4 suikerschelpen

• 125 gram mascarpone

• 2 perziken
• 100 gram frambozen
• Verse munt
• 1 zakje vanille suiker

Meng de mascarpone met de vanille suiker. Verdeel de mascarpone over de 4 suikerschelpen.

Schil de perziken en snijd deze in blokjes. Meng de blokjes met de frambozen en verdeel het fruit over de schelpen.

Garneer met wat blaadjes munt.